Imperial Chicken Recipe Urdu/English

اجزاء:
چکن: 1 کلو (16 ٹکڑے ٹکڑے)
ادرک لہسن پیسٹ: 1 چمچ
اورنج رنگ: ایک چوٹکی
کارن کا آٹا: 5 چمچ
بنا ہوا کنارے کچا ہوا: 1 چمچ
انڈے: 1
بنا ہوا جھنڈا: 1 چائے کا چمچ
دہی: نصف کپ
نمک: 1-1 / 2 چائے کا چمچ
آسپاس: 1 چائے کا چمچ

تیل: گہری بھری کے لئے

طریقہ:
چکن ٹکڑے ٹکڑے کریں اور اچھی طرح سے دھویں. 
تھوڑی دیر تک اسے خشک کرنے کیلئے چھوڑ دو اب مصالحے 
اور دیگر اجزاء شامل کریں. ادرک لہسن کا پیسٹ،
 مکئی کا آٹا، برتن شدہ مرچ کو کچلنے، 
برے ہوئے جراثیم، نمک، تمام مساج پاؤڈر، دہی،
 اورنج رنگ اور انڈے سے شروع کریں. تمام اچھی طرح سے
 مکس کریں اور چند گھنٹوں کے لئے اسے الگ کر دیں.
 یہ تمام ذائقہ جذب کرنے کے لئے چکن کی مدد کرے گی.
 اگر آپ رات کے کھانے میں خدمت کرنا چاہتے ہیں، 
تو آپ دن کے وقت چکن کو کھایا اور ریفریجریٹر میں رکھو.
 رات کو، آپ اسے باہر لے جا سکتے ہیں اور گہری پین
 میں تیل کو گرم کرسکتے ہیں. گہرے بھلا ہوا جب تک.
 پاراتھا یا نان کی روٹی کے ساتھ خدمت کرو.

 

Ingredients:
Chicken: 1 kg (16 pieces)
Ginger garlic paste: 1 tablespoon
Orange color: A pinch
Corn flour: 5 tablespoon
Roasted coriander crushed: 1 tablespoon
Egg: 1
Roasted cumin: 1 teaspoon
Yogurt: Half cup
Salt: 1-1/2 teaspoon
Allspice: 1 teaspoon

Oil: For deep-frying

Method:
Take chicken pieces and wash them well. Leave it for a while to dry out. Now add spices and other ingredients. Start with ginger garlic paste, corn flour, roasted coriander crushed, roasted cumin, salt, all spice powder, yogurt, orange color and egg. Mix all well and leave it aside for a few hours. This will help chicken to absorb all the flavors. If you want to serve in dinner, you can marinate chicken in daytime and keep it in refrigerator. At night, you can take it out and heat oil in a deep pan. Deep fry until done. Serve with paratha or naan bread.